冷库需要定期清理冷库内的残留物

　　哈尔滨冷库安装部件是由库体、库门、电气部件、吊顶风机等组成

　　1、库体

　　库体的组成部分是由库底垫板、底板、墙板和顶板组成，在安装的时候要在平底的地面上，周围的环境也需要通风防潮，地板也是由墙板以及不同规格的多种部件组成的，其中地板是由凹凸边底板和中底板组装而成的。

　　2、吊顶风机

　　吊顶风机主要是在膨胀阀进行温度的过热控制的，因为在风机的机组部件里面有低温风机以及高温风机，主要的部件是风机安装板、螺栓、下水加热丝等。

　　3、电气部件

　　这种部件主要是由冷库照明、防冻加热器、吊风机控制还有就是温度控制系统等部件组成。冷库的里的照明等一般的电压是220/36变压器组成，防冻加热器门在正常运作中是不需要打开的。

　　冷库的保养：

　　一）需要定期检查维护制冷机组，无论是什么类型的机组都需要经常维护，检查制冷机组运行是否正常，如果能及时发现一些小的问题，那完全就可以避免很多大问题的发生。制冷机组就相当于冷库的心脏，如果制冷机组坏了，那冷库就无法运行，食品安全保障就无从谈起。

　　二）需要定期清理冷库内的残留物。比如防止冷库异味就必须清除存储的残留物，这些都必须定期清理，完全可以使用工厂和企业的5S管理操作，整理、整顿、清洁等等。可以责任到人，实行问责制。

　　三）需要定期检查安全故障，特别是氨制冷冷库，确保安全操作，在运行过程中及时进行培训指导，确保操作流程，这其实也是冷库保养最重要的一方面。

　　四）需要定期更换一些淘汰的设备、配件，有些技术可能已经过时的应该根据要求适当的进行升级，既能保证安全，又能保证冷库的正常运行，这点也是非常重要。

　　冷库清洁剂要选用柔性的、不会腐蚀库体和设备的类型

　　1、在冷库内使用的设施。

　　由于冷库库房的温度一般都较低，所以在库房内使用的设施都必须具备良好的抗冻能力，例如货物、叉车等。倘若这些设施不能抵抗低温，可能会在使用中损坏，容易对货物、冷库、人员造成伤害。有些设施是冷库安装公司可以提供的，有些则需要用户自己准备了。

　　2、清洁工具。

　　冷库需要经常除霜和清洁，清洁工具是必不可少的。为了避免对冷库造成破坏，清洁工具不能选用太尖锐的类型，清洁剂要选用柔性的、不会腐蚀库体和设备的类型。

　　3、保护设施。

　　为了避免冷库受到外力的破坏，需要配置好遮雨棚、防撞栏等保护设施。

　　4、安全设施。

　　为了安全起见，消防设施是必备的。灭火器、呼吸器、安全通道、烟雾警报器等安全设施必须配置好。使用氨制冷的冷库，还需配置漏氨报警器。