冷库温度的设置在应用中非常重要

哈尔滨制冷设备厂家介绍下冷库温度的设置

冷库的保温材料选用必须量体裁衣，既要有杰出的隔热功能，又要经济实用

1、隔热材料的挑选与规划对冷库质量十分重要

冷库保温材料的选用必须量体裁衣，既要有杰出的隔热功能，又要经济实用。隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及标准的板块，有固定的长度、宽度和厚 度，可依据冷库库体装置的需求挑选相应标准的板块，高、中温冷库通常选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库通常选用12厘米或15厘米厚的板块;另一 种可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到现已建成的砖或混凝土库房中，定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好， 但本钱较高;聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但本钱较低。通常，冷库装置的构造正向装配式开展，制成包含防潮层和隔热层的库体构件，做到现场拼装，其优点是 施工便利、迅速，且可移动，但造价比较高。

2.“从20到200毫米之间的聚氨酯板材都能出产，每次可一起出产1—5件。”

3、冷藏库容量及温度的断定

要满意储藏和出货对温度不一样请求的各种商品，冷库的巨细要依据终年要储藏商品的高量来规划。这个容量是依据储藏商品在冷库内堆积所必需占有的体积，加上 行间过道，堆与墙面、天花板之间的空间以及包装这间的空地等计算出来。断定容量这后，再断定冷库的长度与高度。通常冷库装置规划时还要思考必要的隶属修建 和设备，如工作间、包装收拾间、东西库和装卸台等,这么冷库质量才干得到确保。

冷库温度的设置在应用中非常重要，准确地设计库房温度才能满足冷库的使用效果

1、明确货物贮藏加工的需要。

不同品种货物冷藏的适宜温度、同种货物冷藏和速冻、对冷藏加工效果的不同要求等等情况，对库房温度的要求都是不同的。在设置冷库温度前，明确货物贮藏加工或其他操作的适宜温度与要求，并了解货物对低温的反应、贮藏期间变化等内容，才能准确地进行设置。

2、温度设置技巧不能随便用。

相信有不少用户都听说过温度设置得越低贮藏时间越长、短时间贮藏不需太低温等温度设置的技巧。需要注意的是这类技巧并不适用于所有货物与环境。比如说，水产海鲜等适合把温度设置得较低，但果蔬贮藏温度低于0℃，细胞中的水分会凝结成冰晶，破坏细胞结构，果蔬解冻后会出水，温度降低反而会影响果蔬贮藏效果。还有，冰淇淋等冷冻食品即使短时间贮藏也不能把温度提高，温度不够低会使食品出现融化、腐烂或其他不良现象。因此，不应随便地套用在网上查询到各种温度设置技巧，需要根据货物类型与实际用途来判断。

3、根据实际情况调整温度设置。

缺乏使用经验的用户初次使用冷库时，在设置完温度后也应留意贮藏或加工情况，然后根据实际情况进行调整，以保证贮藏或加工效果。还有，由于货物个体存在差异、工序不同等原因，常用的温度设置不一定适宜。在冷库日常使用中，应定期检查冷库贮藏或加工情况，并适当进行调整。